À propos de Antibes
Située sur le littoral méditerranéen des Alpes-Maritimes, entre Nice et Cannes, Antibes fut fondée par des navigateurs grecs phocéens sous le nom d'Antipolis, « la ville d'en face ». De cette histoire antique subsiste une réputation ancienne pour la pêche et la fabrication du garum, sauce de poisson déjà citée par Pline l'Ancien. La vieille ville s'inscrit dans ses remparts du XVIIe siècle, dominé...


