À propos de Grasse
Sous-préfecture des Alpes-Maritimes, Grasse s'étage sur le flanc sud du plateau de Caussols, à une douzaine de kilomètres au nord de Cannes, avec un relief marqué qui passe de moins de cent mètres à plus de mille mètres d'altitude. La ville porte depuis le XVIIe siècle le titre de capitale mondiale du parfum : les maisons historiques Fragonard, Galimard et Molinard y perpétuent un savoir-faire lié aux fragrances, inscrit en 2018 au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO. La rose centifolia, le jasmin et la tubéreuse, longtemps cultivés sur les terres environnantes, alimentent cette tradition que retrace le Musée international de la parfumerie, installé dans l'hôtel de Pontevès. Le centre ancien conserve la cathédrale Notre-Dame-du-Puy, et plusieurs hôtels particuliers du XVIIIe siècle rappellent le passé prospère de la cité. Grasse, labellisée Ville d'art et d'histoire, a vu naître le peintre Jean-Honoré Fragonard ; Édith Piaf passa ses dernières années dans le hameau de Plascassier. La Siagne traverse le territoire et alimente depuis longtemps fontaines et canaux. Pour un éclairage public défaillant, un dépôt sauvage ou un problème de voirie, la mairie de Grasse reçoit et traite vos signalements.
