Ancienne productrice de chanvre, Souillé conserve neuf fours à chanvre, dont cinq restaurés, dans le département de la Sarthe, en région Pays de la Loire. La commune appartient au Haut-Maine et adhère à la communauté de communes Maine Cœur de Sarthe, et ses habitants sont les Souilléens. Une activité de forge y est attestée dès la Préhistoire, au lieu-dit Les Landes, et le village d'origine s'installe au Ve siècle sous le vocable de saint Martin ; un atelier monétaire y fonctionne à l'époque mérovingienne. Le pouvoir féodal revenait au châtelain de la Guierche, dont le château se dressait au bord de la Sarthe, près d'un gué. Au XIe siècle, Herbert de La Guierche donne l'église et le village aux bénédictins de l'abbaye Saint-Martin de Sées. En 1752, une nouvelle cloche nommée Marie est bénite dans l'église. Les habitants qui constatent un dépôt sauvage, un trottoir endommagé, un candélabre en panne ou une haie à tailler le signalent à la mairie de Souillé via Signaleo.

Ecole élémentaire publique Jean-Philippe Chabot