À la lisière du massif forestier des Landes de Gascogne, qui occupe la moitié sud de son territoire, Sauviac est une commune du Bazadais, dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine. Le reste de la commune se compose de petits vallons et de plateaux consacrés à l'élevage. Le village se trouve à 5,5 km au sud-est de Bazas, à 22 km de Langon et à 66 km au sud-est de Bordeaux. Ses voisines sont Saint-Côme au nord, Birac au nord-est, Cudos au sud et Bazas au nord-ouest. Son nom s'écrit de la même façon en gascon, et ses habitants sont appelés les Sauviacais. Voirie abîmée, lampadaire éteint, dépôt sauvage ou espace vert négligé : les habitants signalent le problème à la mairie de Sauviac via Signaleo.

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