À propos de La Haie-Fouassière
La Haie-Fouassière borde la Sèvre nantaise, à une quinzaine de kilomètres au sud-est de Nantes, en Loire-Atlantique. La commune appartient au vignoble nantais et donne son nom à un cru communal du Muscadet Sèvre-et-Maine, ses coteaux pentus aux sols caillouteux dominant la rivière. Le nom rappelle la fouace, pâtisserie traditionnelle qui accompagnait jadis la dégustation des vins blancs locaux. Le château de Rochefort, du XVIIIe siècle, et l'église Notre-Dame-de-l'Assomption, de style néo-gothique au XIXe siècle, marquent le bâti. Une biscuiterie LU est par ailleurs implantée sur le territoire communal. Pour un dépôt sauvage, un point d'éclairage public défaillant ou un souci de voirie, la mairie de La Haie-Fouassière reçoit les signalements des habitants.
