À propos d'Illoud
Le fromage Caprice des Dieux est né à Illoud, village de la Haute-Marne, en région Grand Est, qui accueille l'une des trois fromageries de la société Bongrain où il est fabriqué. La commune est traversée par la ligne de partage des eaux entre les bassins versants de la Meuse et de la Seine, et drainée par le ruisseau d'Illoud. Son nom est attesté au début du XIe siècle sous la forme « Islo, super Mosam fluvium, in comitatu Bassiniacensi », c'est-à-dire « île, sur la Meuse, dans le comté de Bassigny », puis Hislau en 1122, Yllous en 1402 et Illoud en 1737. Ancienne seigneurie, le village appartenait depuis le XVe siècle à la famille de Serocourt. Pour signaler un problème de voirie, une défaillance de l'éclairage public, un défaut d'entretien des espaces verts ou un dépôt sauvage, les habitants transmettent leur demande à la mairie d'Illoud via Signaleo.
