Au bord de l'Eure, dans la plaine de Cocherel, site inscrit depuis 1977, Fontaine-sous-Jouy est une commune du département de l'Eure, en région Normandie. Son territoire appartient au bassin Seine-Normandie : il est drainé par l'Eure, longue rivière qui rejoint la Seine à Saint-Pierre-lès-Elbeuf, et par plusieurs petits cours d'eau et fossés, dont le cours d'eau de l'Aulnaie et celui des Haumonts. Sept plans d'eau complètent ce réseau, notamment ceux des Grés, du Grand Hazay et des Vieux Vignons. Les habitants se nomment les Jovifontains. L'église Notre-Dame, placée sous le patronage du chapitre puis de l'évêque d'Évreux, date du XVIe siècle et a été remaniée en 1761 ; elle abrite des statues du XVIIe siècle et un bénitier portant la date de sa fondation, 1514. Des traces d'ouvertures en plein cintre, antérieures au XVIe siècle, se devinent sur les murs du chœur et du chevet. Son clocher n'abrite plus qu'une cloche, baptisée Charles Françoise, et les pierres de l'ancien cimetière ont servi à bâtir l'actuel, route d'Évreux. Pour signaler un problème de voirie, un lampadaire éteint, un dépôt sauvage ou une berge mal entretenue, les habitants transmettent leur demande à la mairie de Fontaine-sous-Jouy via Signaleo.

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