Traversée par l'Issole, Flassans-sur-Issole occupe le centre du Var, dans la communauté de communes Cœur du Var, entre collines boisées et plaines agricoles. Sur une hauteur subsiste le Vieux-Flassans, castrum médiéval édifié au XIIIe siècle puis abandonné à la fin du XVIIe : on y parcourt les ruines du château des Pontevès, un four à pain, une citerne et des pans de murs d'habitations. À proximité, la commanderie de Peyrassol, fondée par les Templiers, perpétue une tradition viticole en Côtes de Provence, prolongée par la cave coopérative de 1912. Le nom de la commune dériverait du domaine gallo-romain de Flaccianus. La mairie de Flassans-sur-Issole prend en charge la voirie, l'éclairage public et la propreté des espaces communaux.

Ecole primaire Les Grands Pres

Ecole maternelle Les Grands Pres