Sur la rive droite de l'Agout, qui longe la commune sur 9 km, Fiac jouxte Lavaur par l'est, dans le département du Tarn, en région Occitanie, à 39 km à vol d'oiseau de Toulouse. Sur le plan historique et culturel, elle appartient au Castrais, territoire essentiellement agricole compris entre l'Agout et son affluent le Dadou, et se trouve dans le bassin de vie de Lavaur. Le village occupe une colline dominante où débute un paysage de coteaux argilo-calcaires. Ses communes limitrophes sont Ambres, Briatexte, Cabanès, Damiatte, Labastide-Saint-Georges, Lavaur, Saint-Gauzens, Teyssode et Viterbe. Outre l'Agout, le ruisseau d'Assou et le ruisseau de Léou drainent le territoire, qui abrite un site Natura 2000 et une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique. Jouant sur son homonymie avec la FIAC, la commune organise des expositions d'art contemporain. Pour signaler un problème de voirie, une défaillance de l'éclairage public, un dépôt sauvage ou un défaut d'entretien des espaces verts, les habitants transmettent leur demande à la mairie de Fiac via Signaleo.

Ecole primaire du Figuier