À propos de Crugey
Parcourue par le canal de Bourgogne, Crugey se situe sur le plateau de l'Arrière côte de Dijon et de Beaune, dans le canton d'Arnay-le-Duc, département de la Côte-d'Or, en région Bourgogne-Franche-Comté. Outre le canal, l'Ouche, la Vandenesse et le ruisseau des Riots traversent la commune. Son nom est attesté dès 1004 sous la forme Grugiacus, puis Crugey-sous-Bouhey en 1783. L'histoire locale est liée au calcaire de ses collines : dès 1910, il sert à fabriquer de la chaux, dans une usine construite à l'initiative d'André Letellier et achevée en 1913, au lieu-dit le Souhot. En 1925, sept fours à chaux fonctionnent. Après la guerre, une cimenterie s'y ajoute ; elle produit le ciment des grands bâtiments publics dijonnais de l'après-guerre, comme le centre hospitalier régional et l'université, acheminé principalement par le canal de Bourgogne. Pour signaler un problème de voirie, une défaillance de l'éclairage public, un dépôt sauvage ou un défaut d'entretien des espaces verts, les habitants transmettent leur demande à la mairie de Crugey via Signaleo.
