Cournonsec se situe dans l'est de l'Hérault, à l'ouest de Montpellier, dans la plaine viticole qui s'étend vers l'étang de Thau. C'est sur son territoire que prend sa source la Vène, petit fleuve côtier qui rejoint la lagune après avoir traversé Montbazin et Gigean. Le village conserve les traces de son château médiéval, dont les origines remontent au XIe siècle, à proximité de l'ancienne voie Domitienne et d'un itinéraire vers Saint-Jacques-de-Compostelle. L'église Saint-Christophe rappelle un passé marqué par les guerres de religion, avec un temple protestant édifié au XVIe siècle. La culture de la vigne et la pratique du tambourin, sport traditionnel languedocien animé par un club fondé en 1923, font partie de l'identité locale. Pour un éclairage public défaillant, un dépôt sauvage ou un souci de voirie, la mairie de Cournonsec traite les signalements transmis par les habitants.

Ecole élémentaire le Micocoulier

Ecole maternelle le Roudourel