À propos de Chardonnay
Entre Lugny et Tournus, Chardonnay est une commune du Haut-Mâconnais, dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté. Son urbanisme relève du plan local d'urbanisme intercommunal du Mâconnais-Tournugeois, qui réunit vingt-quatre communes. L'église Saint-Germain, autrefois placée sous le vocable de saint Remi, date du XIIe siècle : sa nef unique précède une croisée couverte d'une coupole sur trompes, au-dessus de laquelle s'élève le clocher. Dans le bourg, l'ancienne maison forte, entièrement ceinte de fossés en eau, appartenait au chapitre Saint-Vincent de Mâcon avant d'être vendue à la Révolution. Au hameau de Champvent, un manoir du XIIe siècle était une ancienne dîme des moines bénédictins de l'abbaye Saint-Philibert de Tournus. Le lavoir du bourg remonterait au début du XVIIe siècle. La cave coopérative vinicole, qui a fusionné en 1994 avec la Cave de Lugny, élabore des crémants de Bourgogne. Pour signaler un dépôt sauvage, une chaussée dégradée, un lampadaire en panne ou un espace vert négligé, les habitants s'adressent à la mairie de Chardonnay via Signaleo.
