À propos de Callas
Callas est une commune du département du Var, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, implantée entre mer et montagnes dans la campagne provençale, à une quinzaine de kilomètres de Draguignan. Son relief se décompose en deux zones vallonnées, l'une au nord et l'autre au sud, séparées par une plaine ; dans la partie méridionale, l'Endre, affluent de l'Argens, a formé les gorges de Pennafort sur environ deux kilomètres. Le point culminant de la commune s'élève à 712 mètres au nord-est du village. Le territoire est traversé par l'Endre et plusieurs de ses affluents, ainsi que par de nombreux vallons et ruisseaux. L'oléiculture y tient une place importante : les oliveraies produisent une huile monovariétale et l'olive locale, le petit ribier, est aussi appelée Plant de Callas ou Callasen. La commune est en outre concernée par les territoires pastoraux de la Dracénie. Pour signaler un problème de voirie, une défaillance d'éclairage public, un dépôt sauvage ou un défaut d'entretien des espaces verts, les habitants transmettent leur demande à la mairie de Callas via l'application Signaleo.
