À propos de Cadours
Cadours, en occitan Cadors, est une commune du nord du département de la Haute-Garonne, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, elle appartient au pays de Rivière-Verdun, petit pays d'élection de l'est de la Gascogne s'étageant sur les terrasses de la rive gauche de la Garonne, entre la vallée de la Save et la Lomagne. Ville-centre de son bassin de vie, elle offre un paysage de coteaux au charme méridional, avec des villages en surplomb. Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par le ruisseau de Marguestaud et le ruisseau du Pest. Le terroir de Cadours est réputé pour son ail violet, labellisé AOC en 2015 puis AOP depuis 2017 et célébré chaque année le dernier week-end d'août. Son patrimoine architectural comprend un immeuble protégé au titre des monuments historiques : la halle, inscrite en 2004. Ses habitants sont appelés les Cadoursiens et Cadoursiennes. Pour signaler un problème de voirie, une défaillance d'éclairage public, un dépôt sauvage ou un défaut d'entretien des espaces verts, les habitants transmettent leur demande à la mairie de Cadours via l'application Signaleo.
