Cabariot est une commune de la Charente-Maritime, en région Nouvelle-Aquitaine, située entièrement sur la rive droite de la Charente, en amont de Tonnay-Charente. Ses habitants sont appelés les Cabariotais et les Cabariotaises. La commune a la particularité d'occuper un lieu de confluence, où la Boutonne, principal affluent de rive droite du fleuve, mêle ses eaux à la Charente au site de Carillon ; le barrage à travées mobiles qui s'y trouve permet de réguler le débit de la rivière soumise aux marées remontant le fleuve. Outre sa vocation agricole, Cabariot est un important lieu de passage, traversé par la RD 137, par l'autoroute A837 dite des Oiseaux dont la gare de péage figure sur le logo du village, ainsi que par la voie ferrée Nantes-Bordeaux. L'ancien tracé d'une ligne ferroviaire désaffectée y a été transformé en piste cyclable rejoignant le canal de la Charente à la Seudre. La commune devient progressivement résidentielle, dans la deuxième couronne de Rochefort. Pour signaler un problème de voirie, une défaillance d'éclairage public, un dépôt sauvage ou un défaut d'entretien des espaces verts, les habitants transmettent leur demande à la mairie de Cabariot via l'application Signaleo.

Ecole primaire de Cabariot