À propos de Mèze
Sur la rive de l'étang de Thau, Mèze concentre le plus grand site conchylicole de Thau et de Méditerranée, où l'élevage des huîtres et des moules rythme l'activité du port. Le Musée de l'étang de Thau y retrace les techniques ostréicoles et l'histoire locale. Au centre, les halles de 1908, parmi les plus anciennes de la région, abritent les producteurs du cru. Le Festival de Thau anime chaque été ...

