À propos de Cournonterral
Cournonterral se situe dans l'Hérault, à l'ouest de Montpellier, le long du Coulazou, au milieu des vignes et des garrigues. La commune fait partie de Montpellier Méditerranée Métropole. Son bourg ancien, mentionné dès le XIe siècle, garde des vestiges de fortifications médiévales, dont une tour dite Sarrasine et des restes de remparts, ainsi qu'une chapelle des Pénitents blancs. Le village est surtout connu pour la fête des Pailhasses, organisée chaque mercredi des Cendres : née d'un conflit de 1346 avec Aumelas, elle voit des habitants poursuivre les « Blancs » à travers les rues pour les asperger de lie de vin. Cournonterral a vu naître l'ampélographe Pierre Viala et l'écrivain Paul Redonnel. Pour signaler un dépôt sauvage ou un point d'éclairage public en panne, la mairie de Cournonterral recueille les demandes des habitants.
