À propos de Castries
Située à l'est de Montpellier, dans l'Hérault, Castries appartient à la métropole Montpellier Méditerranée Métropole. La commune est traversée par la Cadoule et le Bérange, dans un paysage de garrigue marqué par d'anciennes carrières de pierre calcaire du Miocène, dont les blocs ont servi à la promenade du Peyrou à Montpellier. Son château, reconstruit vers 1520 et classé monument historique, est alimenté par un aqueduc édifié par Pierre-Paul Riquet, l'ingénieur du Canal du Midi, lui aussi protégé. Le pont sur la Cadoule et l'ancienne église Saint-Étienne complètent ce patrimoine. Le naturaliste Victor Coste, considéré comme un pionnier de l'ostréiculture moderne, est né à Castries. Pour signaler un défaut de voirie, un dépôt sauvage ou une panne d'éclairage public, la mairie de Castries oriente les démarches des habitants.
